唐芋

「唐芋」（からいも）とは「薩摩芋」（サツマイモ）の事。
九州南部で芋といえば唐芋の事を指す事が多い。
いも焼酎でも唐芋焼酎と書かれたりする銘柄もある。
スーパーなどのポップにも「唐芋1本80円」などと書いてあるのをよく見かける。

伝来の地鹿児島では「唐芋」（唐から来た芋）と呼び、日本全国的には「さつまいも」（薩摩（鹿児島）の芋）と呼ぶのだからなんかちょっと不思議だ。

唐芋の歴史
「2005年、唐芋伝来300年を記念してフェスティバロは「唐芋ワールド」を開設しました。
唐芋の原産地はメキシコやペルーなどの中部アメリカ。ここからさまざまに地球をめぐり、日本列島に伝わってきました。唐芋は新しい農業と食文化を創出し、また多くの飢饉を救いました。」
フェスティバロ/唐芋ワールド ホームページより抜粋

唐芋レアケーキ
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